Jul
15
20180627_pic_Seeteufel-im-Wood-Wrap_c_1920x1080-min


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, Grillzeit: ca. 15 Minuten

Grilltemperatur: 180°C, Hilfsmittel: Wood Wraps Methode: Direkt

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Jun
27
20180627_pic_Jakobsmuscheln-auf-gegrilltem-Artischockensalat_c_1920x1080-min


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, Grillzeit: ca. 10 Minuten

Hilfsmittel: Rächerchips, Methode: direkte Hitze 180°-200°C 

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Aug
01
20180627_pic_Gegrilltes-Haehnchen-mit-Tomatensalsa_c_1920x1080-min
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Grillzeit: ca. 45 Minuten Grilltemperatur: 200°C, Hilfsmittel: Gourmet BBQ Geflügelhalter Methode: Indirekt Beerlovers aufgepasst: Das Grillhähnchen mit Biergewürzmischung verspricht nicht nur einen bierigen Ges...
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Aug
15
20180516_Blueberry-Pancake_1920x1080-min


Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Grillzeit: 10 Minuten

Hilfsmittel: Weber Pfanneneinsatz GBS, Methode: Direkte Hitze 200°C 

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Mai
01
20180516_Spanferkel_1920x1080-min


Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Grillzeit: ca. 60 - 90 Minuten

Grilltemperatur: 180°C, Kerntemperatur Fleisch: 77°C

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Jun
07
20180529_Weber-Smiley-Crowd-Pic_inkl.-Logos-neu-mi_20180608-085815_1
Die Wochenendhaus-Sharing-Plattform eröffnet in diesen Tagen seinen „hauseigenen" Blogbereich rund um das Thema BBQ: „Grillmeister, powered by Weber" – die neueste „Blog-Errungenschaft" aus dem Hause reposée. Denn was gibt es schöneres, als ein perfe...
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Jun
10
grillsaison-eroeffnet-min
Feuer frei! ...heisst's, wenn es endlich wieder wärmer wird und die lang ersehnten Sonnenstrahlen Haut und Gaumen kitzeln. Gaumen kitzeln? Sehr wohl, in Form von kulinarischen Highlights vom Rost. Ob frisch aus dem Feuer, von der ...
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Mai
19
20180516_Paprika_1920x1080-min


Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten, Grillzeit: ca. 30 Minuten

Hilfsmittel: Weber Pfanne - GBS, Methode: indirekte Hitze 180°C 

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Mär
28
20180328_pic_Wraps_1920x1080-min


Eingewickelt: Gegrillte Wraps vom Rost


Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten, Vorbereitungszeit: ca. 60 Minuten

Grilltemperatur: 200°C, Kerntemperatur Fleisch: 75°C

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Mär
28
20180328_pic_Schwertfisch_1920x1080-min


Low-Carb-BBQ: Schwertfisch-Offensive mit Tomaten-Paprika-Sauce und Oliven


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, Grillzeit: 15 - 19 Minuten

Hilfsmittel: Feuerfeste Auflaufform 

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Mär
28
20180328_Lammhfte_1920x1080-min


Aufgespießt: Marinierte Lammhüfte vom Spieß mit Salat von gegrillter Paprika


Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Marinierzeit: ca. 60 Minuten

Grillzeit: ca. 30 Minuten, Hilfsmittel: 4 Schaschlik-Spieße, Grillplatte für die Paprika

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